預防痛風不能只靠低普林食物
一位30歲的男性完全不吃高普林食物，卻仍常受痛風所苦，一個月發作3次，其實患者的飲食仍應均衡，因為低普林的食物往往含較多的醣類及動物脂肪，若攝取過多，也會抑制尿酸從腎臟排除使痛風發作，一項研究發現，減少醣類攝取或少吃牛、豬、羊等飽和脂肪酸，多攝取富有纖維素的蔬菜及含不飽和脂肪酸的植物油，即使沒有減少體重，一樣可改善痛風的問題。食用整粒的穀類較好，其中含纖維較多醣類較少，可避免肥胖及尿酸上升。儘量不要喝酒，因為酒精會刺激肝臟合成尿酸並阻止腎臟排除尿酸。
減肥也很重要，肥胖使腎臟對胰島素的反應不好於是尿酸排不出去，若能改善肥胖則腎臟排尿酸的能力會增加，而預防痛風發作，一項研究指出減輕體重八公斤尿酸可降低10%。痛風患者若要減重，飲食要均衡以免血中尿酸反而增加，其中澱粉醣類約佔60%，蛋白質約15%，脂肪25%，每天食物熱量減少的比例不宜過多，以免身體組織需要分解以供應能量，而產生尿酸造成痛風發作，每天只可減少500大卡，則一星期便就可減輕半公斤，減肥時每日需補充足夠的水份，每公斤體重30-40CC，例如60公斤的人每天需要喝水1800-2400CC，以使腎臟能充份排除尿酸。
有一位25歲的女性常在運動後的深夜關節腫痛，因此不敢運動，其實每天運動可減肥及降血脂而使血中尿酸逐漸降低，對痛風長期來說是有益的，但要用對方法，痛風患者一次運動時間不要超過30分鐘，因為身體產生能量同時也會形成尿酸，另外若醣類及脂肪使用完了以後，身體組織會分解以供應能量，因而產生更多的尿酸。若缺乏水份會使血液濃縮導致尿酸沉澱在關節等組織中，先喝200CC水，30分鐘後才開始運動，若真的有需要長時間運動則每30分鐘應補充少許糖份與200CC水份。
經常發作的痛風患者，若低普林飲食仍無法奏效，則需要長期服用降血中尿酸的藥物，此外正確的飲食組成、減肥、運動規劃比一般人更加的重要。
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