空腹運動容易乏力！運動前這樣吃，訓練效果更好- 第2頁

運動前吃蛋白質與澱粉類是否有差別呢？

之所以不鼓勵在運動前攝取蛋白質及脂肪，是因為蛋白質及脂肪比較難消化，要能立即拿來作為能量來源，需要一段時間的分解合成。在那之前，你可能已經累倒，更別說在時間比較不充裕的早晨運動前進食了！

因此，一些比較方便實用的食物，像是全穀類、水果就是很好的碳水化合物來源，甚至像讀者提到的澱粉類，也是碳水化合物的一種（但如要選擇，就要另外再注意加工、精製糖等元素是否有參雜在裏頭）。

假設你真的非吃蛋白質不可，或是早上起床真的很餓，那麼不妨飽足一餐、吃得豐盛，把運動時間往後延長吧！