2. 蘋果馬鈴薯沙拉盅
馬鈴薯等根莖類食材也有抗性澱粉，搭配清爽的蘋果滋味更是迷人，減重的朋友可以減少美乃滋的使用。
3.【一根香蕉+一顆蛋】低卡低糖無麵粉鬆餅
這款低卡鬆餅很適合當作減重者嘴饞時的甜點，選擇顏色較青的香蕉，也會含有更多抗性澱粉喲！
4. 台式意大利混血涼麵
義大利涼麵比傳統涼麵使用的油麵更低熱量，冷食也有更多的抗性澱粉，不過醬汁含鈉量較高，有心血管疾病或想要更健康的人，建議酌量使用噢。
作者簡介：美味人妻 KT 謝凱婷，人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者，是料理研究家，食譜作家和食物攝影師。 HowLiving 美味生活網站
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