黑豆排骨湯 補虛烏髮
黑豆有活血清熱、補虛烏髮的功效。排骨有很高的營養價值,可滋陰壯陽、益精補血。因此,常喝這道黑豆排骨湯可以補腎養血,對頭髮也有一定的滋養效果。
材料
黑豆50克、排骨200克、鹽適量
作法
1. 黑豆洗淨,提前用清水泡一夜。
2. 排骨洗淨切塊;砂鍋中放適量涼水,將排骨放入,大火煮開後繼續煮30分鐘左右,撈淨浮沫,然後加入黑豆,再小火 煮2小時左右,最後加鹽調味即可。
琥珀核桃仁 補腦潤髮
核桃仁含有的大量維生素E,有潤肌膚、亮麗髮質的功效,還含有較多的蛋白質及人體必需的不飽和脂肪酸,可促進大腦組織細胞代謝,增強腦功能。
材料
核桃仁100克、冰糖、蜂蜜、植物油各適量
作法
1. 鍋裡放少量水,放冰糖,小火慢熬,至冰糖快溶化的時候再放少許蜂蜜。
2. 待冰糖和蜂蜜水起泡的時候,放入核桃仁,不停地翻炒,直到炒鍋裡沒有糖漿、核桃仁快乾的時候關火盛盤。
3. 另起鍋,放少量油,待油溫不太熱的時候放入之前做好的核桃仁,不停地翻炒,至核桃仁變色變熟即可。