省時又簡單!用這個快速切蔥花,還不用洗砧板

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【早安健康/HowLiving 美味生活】大家一定都有這個經驗,平常要吃麵或是喝湯時想撒一把蔥花,要拿起砧板和菜刀切蔥花,切完以後還要洗,是不是很麻煩?

今天KT要示範一個

切蔥的超省時絕技

,只要「剪刀」+「橡皮筋」喲!
Step 1: 把3~4根蔥用「橡皮筋」綁起來。
Step 2: 拿出秘密武器「廚房剪刀」喀嚓喀嚓剪蔥花。
完成!



同場加映,還可以「隔空剪蔥花」到湯裡,可以單支也可以用橡皮筋綁起一束蔥花噢!



是不是超簡單?請掌聲鼓勵鼓勵,謝謝。KT在2013的料理食譜書也有寫到這個方法喲!

作者簡介:美味人妻 KT 謝凱婷,人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者,是料理研究家,食譜作家和食物攝影師。 HowLiving 美味生活網站

※本文由矽谷美味人妻授權,未經同意禁止轉載。
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