日醫學博士的家事活腦術！不論幾歲大腦依舊年輕

【早安健康／林明慧編譯】在高齡化社會的現在，失智症成了不可忽視的議題。日本醫學博士安田和人表示，失智症是指由於大腦細胞病變或遭受破壞，使得原本正常發展的認知功能出現退化情形，出現記憶衰退、搞不清楚時間與方向，甚至有失語、辨別障礙，且明顯影響到日常生活能力。

很多人聽過「做家事可以預防失智」，然而日復一日做相同的家事，反而使其變得「公式化」、「簡單化」和「效率化」，再加上現在有許多琳琅滿目的省時家事工具輔助，反而帶給大腦的刺激減少，甚至讓它衰退的更快！

日本醫學博士加藤俊德以腦研究者的身份活躍於醫學界，長年研究失智症及發展障礙等腦部疾病，他在著書《家事で脳トレ65》（暫譯：65個家事活腦術）提供許多做家事的技巧，只要遵守以下3大原則，讓你的大腦不管到幾歲都年輕有活力！

原則1：勤於改變
吃完飯後洗碗然後拖地，煮飯時先燒水再切菜備料，天天都像機器人一樣按照一定的步驟做一樣的事情嗎？不妨調個順序、換個新方法，如此一來可讓自己每天都保持新鮮的心情，並均衡使用到大腦各個部位，使大腦成長。

原則2：保持愉快心情
當你感到愉悅、幸福時，大腦也會跟著活化起來。比方說為喜歡的人煮一頓料理，在忙完家事後犒賞自己等等，做家事不是只有辛苦勞累而已，從中也能創造出快樂。

原則3：仔細做家事
做家事時總是為了求快求方便，隨便擦個兩下就交差了事嗎？小心大腦也因此變得懶惰喔！稍微下一點工夫，自己動手腌漬食材、手洗衣服、編織圍巾等等，雖然看似麻煩了點，卻能帶給大腦良好的刺激。

另外，記憶力衰退的人可在打掃或整理房間時設定鬧鐘，讓掌管記憶的海馬意識到時間限制的存在，進而強化運作，改善忘東忘西。對任何事都嫌麻煩則源自於思考功能減弱，導致缺乏創新、計劃的能力，這樣的人可在週末時試著做做看從來沒做過的料理，即便失敗也不要灰心，保持勇於挑戰的精神才是最重要的。而聽覺衰退的人，常伴有溝通困難的危險性，不妨在做料理時一邊聽廣播，讓自己隨時保持傾聽他人說話的姿勢，雖然難度頗高，卻是鍛鍊大腦的好辦法。