柚子禁忌不能跟什麼一起吃？吃高血壓藥多久才能吃柚子？

中秋節吃柚子最應景，但有不少柚子禁忌，這些你都知道嗎？柚子熱量低，還有豐富的膳食纖維、維生素C，不過柚子禁忌在藥物、飲食上最好要注意，舉例來說，柚子所含的成分容易和降血壓藥、降血脂藥等部分藥物產生交互作用、甚至引起嚴重後果！本文一次解析柚子禁忌、避免方式、高血壓或哪些疾病的患者不能吃柚子？

柚子禁忌：吃柚子不能吃什麼藥？

柚子禁忌最常見的就是「高血壓患者不能吃柚子」的禁忌，其實是與柚子成分、藥物有關。臺北慈濟醫院的衛教文章指出，柚子富含一種叫做呋喃香豆素（furanocoumarin）的成分，會抑制小腸及肝臟中的代謝酵素，當酵素無法發揮作用時，人體代謝藥物的速度就會減慢。也就是說，血中藥物濃度升高、或是藥品留在體內的時間延長了，就好像吃了太多的藥一樣。

如果本身有在服用降血壓、降血脂、安眠藥、抗心律不整藥、免疫抑制藥或抗癲癇藥物的患者，吃柚子可能會與藥物中部分成分產生交互作用，增加副作用或不良反應發生的風險。關於「吃柚子不能吃什麼藥」，以下表格整理藥物種類及成分、可能與柚子發生的不良反應：

藥品種類	常見成分	受柚子影響的風險
降血壓藥	Amlodipine Felodipine Nifedipine	低血壓心跳過快周邊水腫
降血脂藥	Atrovastatin Lovastatin Simvastatin	肌肉痛深色尿肝毒性
鎮靜安眠藥	Diazepam Midazolam Triazolam	頭暈嗜睡呼吸抑制
抗心律不整藥	Amiodarone Quiniding	心律不整肝毒性
免疫抑制藥	Cyclosporin	頭痛電解質不平衡血壓升高癲癇腎毒性
抗癲癇藥	Carbamazepine	藥物過敏

資料來源／藥害救濟基金會

柚子禁忌：吃藥多久才能吃柚子？

柚子禁忌如果會和降血壓藥、降血脂藥等藥物產生交互作用，那吃藥多久才能吃柚子？相隔幾個小時再吃就沒問題了嗎？答案是：錯！杏安診所黃農茵醫師於食藥署《藥物食品安全週報》中提醒，柚子影響高血壓、高血脂等藥物的時間相當長，最久可能達2、3天！

再加上降血壓、降血脂等慢性病藥物，本來就需要固定時間服用，才能達到控制效果，因此建議需要服用這類藥物的朋友，還是要避免誤觸柚子禁忌。

柚子禁忌：柚子不能跟什麼水果一起吃？

網路上關於柚子禁忌也曾有「柚子和香蕉一起吃會中毒」的說法，但其實吃柚子並不會因為和某種水果一起吃就會中毒。食藥署也闢謠說明，柚子本身纖維質含量豐富，比較不容易消化，因此吃太多容易造成腹脹或腹瀉，所以如果短時間內和同樣富含纖維質的水果一起吃，像是香蕉、芭樂、百香果等等，有可能讓腸胃一時出現不適，但並不是吃柚子中毒。

柚子禁忌：高血壓可以吃柚子嗎？

雖然說高血壓藥物是吃柚子最大的禁忌之一，但其實每一款高血壓藥物的成分都不太一樣，藥害救濟基金會就曾提醒服用藥物中含有Amlodipine、Felodipine、Nifedipine、Verapamil等四類成分的高血壓患者儘量不要吃柚子。

如果高血壓患者想吃柚子，衛福部建議可以先確認一下自己的藥品仿單（說明書），或是直接帶著藥袋去諮詢藥師、和主治醫師討論，若食用柚子後有產生任何不適的症狀，更要提高警覺，立即就醫檢查。