【早安健康／曾啟翔整理編輯】高血壓是現代常見的文明病，有些人可能來自遺傳，但絕大部分還是來自於不良的飲食及生活習慣，我們該如何吃對食物有效預防呢？
高血壓常見的症狀如：頭昏頭痛、注意力不集中、情緒激動、心跳加速等，到晚期可能會出現自主神經功能失調，如頭痛、出汗、臉紅、心悸等，且要特別注意的是，高血壓可能產生的併發症狀，如腦血管病變、冠心病、慢性腎功能衰竭等。
血壓高，小心其他兩高一起找上你
高血壓與高血脂呈現正相關，血壓較高者通常血脂也較高，影響血壓的因素包括血管的外周阻力、動脈壁彈性、血液濃稠度，而這三項也與血脂異常有直接關係，且高血脂對降血壓藥也有相當的抑制作用，降低降血壓藥的敏感性，增加了控制血壓的難度。
高血壓與高血糖也總是一起出現，高血壓的出現也會誘發糖尿病，或者加重糖尿病患者的病情，增加治療難度。所以一旦發現有高血壓，最好要小心謹慎治療，改善自己的飲食及生活習慣，並規律運動，否則可能會從一高變三高。
降血壓食材
葡萄：葡萄中含有白藜蘆醇，能夠抑制血栓形成，降低人體血清中膽固醇的含量，防止血小板凝聚，有效保護心血管，並達到預防高血壓、血脂、心臟病的效果。
南瓜：含有大量亞麻仁酸、軟脂酸、硬脂酸等物質，具有平穩血壓的效果，能夠有效治療高血壓。
香蕉：香蕉富含鉀元素，維持人體細胞內液體和電解質的平衡狀態，穩定正常血壓與維護心臟功能，達到預防心臟病、中風、心律不整的效果。
雞肉：含有膠原蛋白，具有穩定血壓的作用，常食用對高血壓患者有益處。
足療降血壓
熱水泡腳能讓循環得到改善，使全身溫暖，血管擴張，加速血液循環，達到降血壓目的，此外足療還有健身強體、防病治病的效果。
冷熱交替運動
用15～25度的冷水和36～43度熱水交替泡腳，有很好的強身效果，將雙腳膝蓋以下的部分泡在熱水中，5分鐘後浸入冷水，1分鐘後再浸入熱水，輪流3次，最後以冷水收尾。
熱水可使血管擴張，加快血液循環，冷水又會使血管收縮，使皮膚表層血液流向深層組織和內臟器官，這樣縮放能使血管的承受能力及彈性增強，有助預防動脈硬化，改善血液循環及品質，預防血栓。
資料來源：《降三高這樣吃有效》
作者：健康養生堂編委會
出版：鳳凰含章